公益財団法人 札幌市学校給食会公益財団法人 札幌市学校給食会

Sapporo School Lunch Association

給食会ニュース

令和8年度「親子青果物産地見学・収穫体験会」を開催しました

  8月8日(土)に親子青果物産地見学・収穫体験会を開催しました。残念ながら当日は雨模様。仁木町でのプルーン収穫体験は実施できませんでしたが、プルーン農園の代表の 大久保俊哉さんからお話を伺うことができました。また、事前に用意していただいたプルーンをたっぷり食べることもできました。その後、ミニトマトの集出荷貯蔵施設の見学をしました。AIを駆使したシステムによって、ミニトマトが見事に選果されていました。

バスで仁木町へ出発!

<プルーン農園 チェリーハント イン オオクボ にて>

大久保さんのお話を伺いながらプルーンを試食。

採れたてのミニトマトのプレゼントです!

<JA新おたるミニトマト集出荷貯蔵施設にて>

農協職員さんから施設やミニトマトのお話を伺いました。

ディープ ラーニングする選果機

令和8年度JA新おたるから供給される給食の食材と供給期間
■プルーン ……………………9月24日(木)~10月2日(金)
■ミニトマト「愛してアイコ」……8月24日(月)~10月2日(金)
■パプリカ……………………7月21日(火)~9月18日(金)
産地指定青果物として、札幌市内の学校給食に供給予定です。
*参加した皆さんの感想(一部抜粋して紹介します)*

【児童の皆さん】 〇見学会、楽しかったです!雨の都合で収穫体験できなかったけど、おいしいプルーンに 出会えて満足でした。ミニトマトもゲットできたので完璧でした。お土産も買えました。

〇プルーンの収穫体験はできませんでしたが試食はできたのでうれしかったです。個人的にはオパールが好きでした。選果場ではトマトの試食ができました。自分は黄色のトマトが好きです。

〇プルーンを食べる虫がいることが分かりました。おいしいプルーンの見分け方が分かって、次プルーンを食べるときに役立つと思いました。

〇私は久しぶりに黄色いトマトを食べて、やっぱりスーパーのやつよりおいしかったです。とても甘くてくだものみたいでした!

〇プルーンにもミニトマトにもこんなに品種があることを初めてしりました。特にプルーンは2色で分かれているもの知らなかったし、ブルームのことも初耳でした。今度、給食にプルーンやミニトマトが出たら、今日知ったことをみんなに話したいと思います。

〇とてもおいしかったです。仁木町のキャラクターかわいい♡。いろいろ勉強になりました。

〇工場を見たり、プルーンやトマトを食べたりクイズをしたり楽しかったです。


【保護者の皆さん】
〇天候が悪く収穫の体験ができず残念でしたが試食をさせてもらい、お土産も頂けて子供が喜んでいて良かったです。ミニトマト工場があれほど機械で行われているのは勉強になりました。

〇あいにくの雨で収穫体験はできず残念でしたが生産者の方の生の声を聞くことができてプルーンについてより詳しく知ることができました。ミニトマトの集荷貯蔵施設は、とても広くて、オートメーション化や規格外のトマトの量にびっくりしましたが、それだけ安心安全で美味しい(本当に美味しい!!)流通に納得です。

〇昨年度も参加させていただきました。改めて生産者さんのすごさ、そして美味しい作物を消費者に届けるための技術の高さを感じました。給食でおいしい果物や野菜をいただいて食べる喜び、安全で美味しい食べ物が自分たちの元に届くことの有難さを我が子に感じてほしいと思います。

〇品種によってプルーンもトマトもかなり味が違うことに驚きました。農家の方の努力によって美味しいトマトやプルーンが給食でも食べられることに感謝したいです。スーパーでも北海道産の食品を意識して買い物をしていきたいと思います。

〇生産者の方のお話がとても良かったです。作った果物にとても手間をかけて大事に育てていることが伝わりました。これからはそんな方々に感謝して食事を楽しみたいと思います。また、ミニトマトは、たくさんの種類を試食でき、それぞれの美味しさがあり、スーパーでもない種類も食べられて良かったです。夏の楽しみの一つになりそうです。

〇今回はじめて参加させていただきました。雨天で実際に収穫できず残念ではありましたが、たくさんプルーンをいただき(生のプルーンは初めてでした)とても美味しかったです。また、ミニトマトの箱がロボットアームで運ばれていくのがとても面白かったです。いくらでも見ていられる・・・また、参加したいと思いました。

〇ふだん見学できないような所を見せていただきとても勉強になりました。天候は残念でしたがとても充実していました。収穫体験はできなかったので、プルーンのなっている様子等を写真などで見せて頂ければと思います。(息子はプルーンがどの様になるのか分かっていませんでした。)

〇プルーンやサクランボの農家さんやJAの職員さんから直接、お話が聞けたのが良かったです。これから積極的に道産品果物を買って食べたいと思いました。トマトの生産量が仁木町はとても多く、知らなかったことなので驚きました。学校給食として子供たちが口にするまでたくさんの人たちがかかわっていることを子供が知る機会に、直接現地で見て触れることができ参加して良かったと思いました。素晴らしい夏休みの思い出になりました。

……………

  皆さん、ありがとうございました。来年のご参加もお待ちしております。

公益財団法人 札幌市学校給食会

〒060-0002 札幌市中央区北2条西2丁目 STV北2条ビル6階
TEL.(011)211−3897 FAX.(011)211−3898