財団法人札幌市学校給食会
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給食物資の安定供給
 当給食会では、札幌市立の小学校・中学校・特別支援学校303校、児童・生徒数約13万4300人を対象として給食物資の供給を行っており、このうち、給食調理校185校に副食材221品目(平成29年度予定)を納入しています。なお、米飯・麺類・パンの主食は、公益財団法人北海道学校給食会が納入しています。
 給食物資の納入業者の選定については、登録制(3年ごとの本登録、毎年の追加登録)を設けており、平成29年度は76業者が登録しています。

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